可可大理石面包

可可大理石面包的做法步骤

1. 第1步.

   除配料外，按以上顺序放入面包机，选择自定义程序一：搅拌20分钟+发酵20+搅拌22+发酵25+发酵60+烘烤35，注意面包桶外加锡纸。

2. 第2步.

   第三次发酵前，即启动87分钟后拿出面团，擀成长片，抹上配料，卷起，再换90度卷起放回面包桶（拿出搅拌片）。这傻面包机在这个时候是不能暂停的，只有动作快才行。

3. 第3步.

   不用自定义程序的话，先用发面团程序揉15-20分钟，再启动甜面包程序，记得提前6分钟左右拿出来。可以在发面团程序之后再放酵母，在第二次搅拌之前再放黄油。不过貌似差异也不大。