鸡血红烧豆腐

鸡血红烧豆腐的做法
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鸡血红烧豆腐的食材和调料

豆腐500g
鸡血500g
色拉油25g
豆瓣酱15g
精盐2g
酱油3g
五香粉2g
味精3g
适量
适量

鸡血红烧豆腐的做法步骤

  1. 第1步.鸡血红烧豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐和鸡血分别切块备用。

  2. 第2步.鸡血红烧豆腐的做法步骤 第2步

    热锅放油,放入葱花,姜末,豆瓣酱。

  3. 第3步.鸡血红烧豆腐的做法步骤 第3步

    将葱姜末,豆瓣酱炒出香味。

  4. 第4步.鸡血红烧豆腐的做法步骤 第4步

    放入清汤,味精,酱油,五香粉。

  5. 第5步.鸡血红烧豆腐的做法步骤 第5步

    倒入鸡血块,豆腐块稍微炖一会儿。

  6. 第6步.

    用水淀粉勾芡,加入味精调味。

  7. 第7步.鸡血红烧豆腐的做法步骤 第7步

    炒拌均匀后,出锅装盘即可。

小贴士

一般人均可食用。
贫血患者,老人,妇女和从事粉尘,纺织,环卫,等工作的人尤为应该常吃。高胆固醇血症,肝病,高血压和冠心病患者应少吃。

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