芹菜炒肉（超辣）

芹菜炒肉（超辣）的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜收拾好 切段 因为一个人吃量不多

2. 第2步.

   柔柔切条切片随自己喜欢

3. 第3步.

   两个杭椒切的小滚刀 小红辣椒切片 （就是末啦）

4. 第4步.

   葱姜各一点 一会和肉爆下锅就行 蒜 一瓣就够了 切末

5. 第5步.

   东西备齐 准备开锅 1 放油 油开了 放入葱姜 爆出香味 2 放肉 （我喜欢火大点的肉肉 就多炒会） 3 倒入适量老抽 （自己拿捏啊）不用多就上个色

6. 第6步.

   倒入芹菜炒 本人喜欢芹菜熟一点 就多炒会 可以适量加点水 闷下

7. 第7步.

   放入辣椒翻炒 这会还有点汤 就大火收一下 这会放酱油提鲜 （这招还是跟别人学的）

8. 第8步.

   最后盐 味精 按自己的口味放入 关火 还有一步别忘了把蒜放下去 香死了 我是东北人可能口比较 重 不喜欢的也可不放