这道菜是我老公烧的,我是第一次吃味道这么正宗的蚂蚁上树!以前在饭店吃过,也不过如此。问老公是怎么做的,他还不肯说,开玩笑说自己的手艺不能让别人知道!
粉丝需要先泡软,切一段一段的,
锅中倒入食用油,下肉末煸炒出香味,加入蒜末,辣椒,继续煸炒,然后加入粉丝快速炒,这时候放酱油,盐,味精,快速炒不然会粘锅!
这样就好了!