椰汁西米露

椰汁西米露的做法
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椰汁西米露的做法说明

耗时时间较长,但是对皮肤好。

椰汁西米露的食材和调料

西米100g
椰汁330ml,爱丁堡中超卖的是透明的
牛奶按自己口味
一勺就可以,要是喜欢甜的,可以多加

椰汁西米露的做法步骤

  1. 第1步.

    在锅内加入热水,煮至沸腾。然后倒入西米。

  2. 第2步.

    拿勺子不停的搅拌,如果煮到比较粘稠的时候,可以把西米倒出,过冷水,再锅内加热水,再煮西米。

  3. 第3步.

    煮西米过程大约近1个小时,煮到西米透明,中间有一小点儿白,即可。

  4. 第4步.

    倒出西米,再过冷水。

  5. 第5步.

    在锅中倒入椰汁,牛奶,放入少许糖,煮沸。

  6. 第6步.

    煮沸后,和西米倒在一起即可。

小贴士

凉得比起热的口感更好。

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