香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法

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香煎三文鱼的做法说明

淘宝了块三文鱼本来是想做寿司的，结果最后不敢直接生吃，只好腌了煎着吃了

香煎三文鱼的食材和调料

1、三文鱼	约350g
2、柠檬	一片
3、盐	少许
4、洋葱	半个
5、泰式海鲜酸辣酱

香煎三文鱼的做法步骤

第1步.
将三文鱼切大块，平铺在干净的盘子中，挤入柠檬汁抹匀并撒上黑胡椒

第2步.
腌半小时以上

第3步.
锅烧热放少许油，大火热油后放入洋葱爆香盛出，后转中火

第4步.
放入三文鱼，煎到8成熟即可出锅

第5步.
配上一碟泰式海鲜酱，酸辣好味

小贴士

我这个方子里没有放盐，所以煎好的鱼肉是淡的，搭配了泰式海鲜酱作为蘸料。不喜欢蘸料吃的亲记得煎的时候根据自己口味做调味哦。

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