菜汤年糕片

菜汤年糕片的做法
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菜汤年糕片的做法说明

这是给家里小宝宝做的一份早餐,年糕糯糯的,有菜菜的香味,她说好吃

菜汤年糕片的食材和调料

鸡毛菜小把
年糕半根
鸡蛋一枚
胡萝卜一小段
鲜香菇一朵

菜汤年糕片的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡毛菜洗净切丁,胡萝卜沸水煮软切丁,香菇泡好后也切丁

  2. 第2步.

    鸡蛋打散放少许油翻炒后盛出,锅里放少许油,先加入鸡毛菜碎,翻炒后加入香菇和胡萝卜,之后加入年糕和鸡蛋

  3. 第3步.

    翻炒几遍后,加半碗水盖上锅盖继续煮5分钟,怕年糕粘底不时用铲子搅拌即可

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