印度咖喱豆腐

印度咖喱豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块用水烧至软熟

2. 第2步.

   下油和番茄块和胡萝卜片，炒出红油

3. 第3步.

   加入土豆和蒜泥，继续翻炒后加咖喱和豆瓣酱和糖和水

4. 第4步.

   加入豆腐，盖盖炖煮到收汁即可关火。