家常版鸡刨豆腐

家常版鸡刨豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   把豆腐用勺子捣碎，不用太碎，差不多手指甲大小

2. 第2步.

   锅里热油，用葱花爆香

3. 第3步.

   把捣碎的豆腐放入锅中煸炒。

4. 第4步.

   把青红椒丁放入锅中继续煸炒出香味

5. 第5步.

   把打好的鸡蛋液均匀散入锅中，继续煸炒

6. 第6步.

   加少许白胡椒粉和盐调味即可