蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)

蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的做法
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蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的做法说明

早餐想吃啥?蛋挞!制作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感觉人生真美好啊!哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量,每次都是刚刚好的。

蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的食材和调料

冷冻蛋挞皮10个
淡奶油110克
牛奶75克
细砂糖30克
蛋黄2个
低筋面粉8克

蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的做法步骤 第2步

    在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀

  3. 第3步.蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的做法步骤 第3步

    再加入细砂糖,搅拌至融合

  4. 第4步.蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的做法步骤 第4步

    在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀

  5. 第5步.蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的做法步骤 第5步

    将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀

  6. 第6步.蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的做法步骤 第6步

    将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可

  7. 第7步.蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的做法步骤 第7步

    烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟

  8. 第8步.蛋挞的做法(烤箱做蛋挞)的做法步骤 第8步

    烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可

小贴士

1、蛋挞液倒入挞皮时,七分满即可,不要倒满了,否则挞水太多的话烤时会溢出
2、如果想要其他风味,可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁,或者蜜豆、水果丁什么的

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