适合一两个人,比较有酱味,很简单
备好炒面,如果没有可以买湿面条自己蒸一下。
切好葱,西红柿,豆角切小段
放油,先爆葱,倒进去酱油,然后放西红柿翻炒,然后再放豆角,放少量水
菜快熟后,把面放在菜上,盖上盖子,为了让面热了
两分钟后,打开盖子,筷子搅拌一下,让面入味,出锅
我说的面是那种买的时候就是熟的,如果没有卖的就买湿面条自己在家蒸一下