微辣
木耳泡发，银耳泡发，胡萝卜切丝，备用。
银耳用热水略酌后，再用凉水过一下。
加入木耳，银耳，胡萝卜丝。加入少许糖 盐 鸡精 白醋 黑醋 辣椒油 香油。搅拌均匀即可
1.银耳泡发后要放到锅里用热开水略酌，不然会很硬。2.最后银耳一定要过一下凉水，这样银耳就不会变的黏稠 影响口感。
