阎娘咖喱

阎娘咖喱的做法
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阎娘咖喱的做法说明

一份咖喱,满口留香!

阎娘咖喱的食材和调料

土豆4个
胡萝卜1颗
1个
牛奶1带
西兰花半个
口蘑6个
咖喱块一盒
辣椒若干
、胡椒粉(黑胡椒更好)、精、香油

阎娘咖喱的做法步骤

  1. 第1步.阎娘咖喱的做法步骤 第1步

    1、热锅倒油将一块咖喱倒入慢慢融化,这样口感不苦了就! 2、加入辣椒继续翻炒,倒入洋葱翻炒,再加入土豆块、胡萝卜块继续翻炒几下,倒入牛奶,等稍微一开锅,加水正好没过就可以了,然后不断翻炒,咖喱很容易糊锅哦!等水开后尝一下味道,加入适当胡椒粉、鸡精、盐、糖!一边翻一边尝一下土豆,等稍微酥软加入事先抄过的西兰花和口蘑,继续咕嘟咕嘟! 3、等咖喱汁收的浓稠(靠土豆释放的淀粉),根据自己喜欢菜品的软硬程度,淋上香油,关火摆盘即可!

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