韭菜鸡蛋肉丁木耳 小蒸包

韭菜鸡蛋肉丁木耳 小蒸包的做法步骤

1. 第1步.

   温水兑开安琪酵母粉，水温不易太高，酵母液搅匀，不要有小颗粒，之后放入面粉，和好

2. 第2步.

   把韭菜切碎

3. 第3步.

   肉切丁

4. 第4步.

   把肉丁炒两三分钟，放凉备用。

5. 第5步.

   鸡蛋煎熟切丁 ，放凉备用。

6. 第6步.

   木耳提前泡发 ，切丝。

7. 第7步.

   一小时左右面就发好了，面板上放些食用碱，和面擀皮儿。

8. 第8步.

   馅料放在一起，放入“包子饺子料”（王守义家的 跟十三香一家），放入花生油，一个方向搅动 最后放入盐，搅拌均匀。

9. 第9步.

   看看这个小包纸，数数是不是18个褶呀

10. 第10步.

    上蒸屉，开锅13分钟关火，美味的小包子出笼喽。如果你包的个头大 可以多蒸一会儿哦。