肉炒豆皮

肉炒豆皮的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝，豆皮切段，蒜切蒜末，圆白菜切丝。牛肉可以用淀粉，酱油，少许料酒腌制一下。

2. 第2步.

   油热后，依次加入牛肉，圆白菜，豆皮，再加入酱油，盐调味，加少许的水，炖煮到汤汁快收干时，加入蒜末，盛盘即可。