下酒菜：醋泡花生娃娃菜

下酒菜：醋泡花生娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   娃娃菜切细，加一勺糖半勺盐（主要是这个比例），抓匀，放3-5分钟，倒掉杀出的水分，放在盘子中央

2. 第2步.

   锅里倒少许油，炸花生一大把，炸好后到盘晾凉

3. 第3步.

   刚刚的铲出花生的锅里，倒入醋，小火，加入糖、盐少许。

4. 第4步.

   摆盘，搞定。