糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切条，蛋清，姜碎末，小粉，胡辣粉，用手将所有材料搅拌均匀后，放盘腌制几分钟。（图上为未和匀前状态）

2. 第2步.

   腌制后将里脊肉条放到生粉里充分裹均匀

3. 第3步.

   肉条均匀裹粉

4. 第4步.

   裹好粉的肉条下锅炸，先炸一次起锅滤油，然后再炸一次起锅备用。

5. 第5步.

   番茄酱下锅，加入白糖，翻炒一会，加入一点小粉水，勾芡，待料浓稠后料就做好了。

6. 第6步.

   加入熟芝麻，为了让菜品更香

7. 第7步.

   肉条下锅充分裹匀酱料后就可以热腾腾的起锅了。

8. 第8步.

   完工，一家大小都喜爱，不用再上餐馆点了。