小炒黄牛肉

小炒黄牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗切好用料酒、蚝油、生抽、淀粉腌十五分钟

2. 第2步.

   泡姜、泡辣椒、青椒洗净切好备用。

3. 第3步.

   大葱、香芹、蒜洗净切好备用

4. 第4步.

   取锅放油烧热放姜蒜爆出味放入牛肉炒变色起锅备用

5. 第5步.

   锅里留底油放入辣椒炒一分钟放入大葱炒一分钟放入炒好的牛肉放入少许盐鸡精炒一分钟起锅即可