
子煜潜伏在乐做菜已经有一段时间了,学了几个菜也都挺不错,自己也摸索着做了几个简单的菜式,第一次浮出水面,还望大家多多关照哦@):-
补上照片了,步骤写的比较清楚,炒鸡简单哈哈哈哈
菜名是自己想的,有木有银觉得不好听可以换一个撒~

第一步,先把青椒红椒切细条,杏鲍菇用手撕成细条(手撕的比较好吃),瘦肉切片,放在一旁备用。

第二步,油锅烧热,放入青椒和红椒,轻微翻炒后放入杏鲍菇,炒至杏鲍菇半软放入瘦肉继续翻炒,这时放入盐进行调味。

第三步,翻炒至瘦肉熟透,适量加入生抽提味,翻匀味道后盛盘。
可根据个人喜好加入葱姜蒜等调味,卤煮这次没放~
鸡精什么的,一般卤煮做菜都不用,蔬菜本身的味道本身就很好啦,不需要再锦上添花~