今天介绍的树霉慕斯、把树梅的酸甜和奶油的浓郁结合起来、形成一种足以让人陶醉的口感、不但如此、树莓鲜艳的颜色还能让你的精神为之一振、绝对是味道和视觉的双重享受。
底层是一层巧克力蛋糕坯子,灌一层做好的树莓慕斯、在放一层巧克力坯子,在把做好的树莓慕斯灌模具九分满。
做好以后装饰、果溶50克、砂糖25克水50克煮开加入10克泡软的吉利丁。等凉一些装饰上面部分。