瑞士抹茶卷

瑞士抹茶卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   将牛奶与白糖，油，蜂蜜，郎母酒混合均匀

3. 第3步.

   。

4. 第4步.

   加入低筋面粉与粟粉搅拌均，不让它起颗粒

5. 第5步.

   再加入蛋黄搅拌均匀，搅成面糊即可

6. 第6步.

   蛋清加入糖和柠檬汁打至7成蛋白霜

7. 第7步.

   打好的蛋白霜加入面糊搅拌均匀

8. 第8步.

   放入烤盘铺平，上火170度，下火120度烤38分钟

9. 第9步.

   淡奶油加入抹茶粉，打至7成硬

10. 第10步.

    把蛋糕垫在油纸上放凉

11. 第11步.

    在表面挤上打好的抹茶奶油

12. 第12步.

    蛋糕放到油纸上，然后把它卷好，放冰箱冷藏十分钟左右

13. 第13步.

    尽享美味

14. 第14步.

    很不错吧