烤肠木耳胡萝卜蛋炒饭

烤肠木耳胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打入盛饭的碗中，稍作搅拌，尽量让鸡蛋覆盖整个米饭，静置～

2. 第2步.

   将胡萝卜和小烤肠切丁，木耳切成细条，葱花切成小段～

3. 第3步.

   小火，倒油，放入葱花炸锅，之后依次放入胡萝卜 木耳 小烤肠，大火，翻炒～

4. 第4步.

   放入米饭，大力翻炒，否则米饭容易粘锅，加小半勺盐，出锅