由于自己体质寒,怕冷,手脚冰凉。每年入秋以后,常常炖些汤水滋补身体,牛肉配合药膳温补气血,壮肾阳。
牛肉洗净切小块。
洗净名种药材
所有材料放炖盎中,加入凉开水,电炖锅加水放进炖盎,把隔水炖一个半小时即可。
这是一个人的份量,药膳汤一般不加盐调味。按自己喜欢,牛肉可以换猪肉,鸡肉,羊肉。