家里那包肉松冰太久了,实在想不到用它做什么了,左看右看决定来个鸡蛋卷包了它。包起来算是小清新一个。
鸡蛋和面粉和水和糖和盐搅拌,稠点的面糊。(忘记照了)
平底锅里刷一层油,小火煎放上面糊抖摊平。
看到面糊没完全熟的时候放上肉松、青瓜、红萝卜。
一面卷起来
卷好再煎几秒定型
最后切好装盘,上菜咯。