蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   原料

2. 第2步.

   将黄油室温软化（不能融成液体）

3. 第3步.

   搅拌黄油至顺滑，加入100g糖粉

4. 第4步.

   将糖粉搅拌至无颗粒装，加入一个鸡蛋搅拌

5. 第5步.

   将60g的蔓越莓切碎，加入搅拌

6. 第6步.

   加入230g低筋面粉搅拌（不要画圈圈的搅拌，以免起筋）

7. 第7步.

   将搅拌好的面团用保鲜膜固定成长方体，放入冷冻室，冷冻一个小时左右

8. 第8步.

   切成薄片

9. 第9步.

   如果喜欢吃松软的（烤箱时间18分钟，中层，上下火，175

10. 第10步.

    喜欢脆口的，（烤箱时间25分钟，中层，上下火，180度）