这货是突发奇想做出来的,但是真的好好次!!
小葱洗干净切葱花
用炒锅,多点油,油热了先爆香小葱,不要爆焦了...
敲入鸡蛋...用筷子将蛋黄扒拉散,散少许盐,煎好了翻面....
油多锅热,爆出蛋白焦边脆脆的超好吃!