手工擀面

手工擀面的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡蛋打进面粉里面进行搅拌，再分多次添加水（每次少量）搅拌均匀后再加水哦

2. 第2步.

   和好面，拿塑料袋密封放两个小时左右（耐心等待）

3. 第3步.

   把面揪成小团（核桃大小），先用手扯成长条，再拿擀面杖擀成带状

4. 第4步.

   烧好水，把面一条一条的放进锅里煮，锅里还可以放一些自己吃的青菜，煮十五分钟左右就可以了（根据面条的薄厚程度可以多煮会儿）

5. 第5步.

   可以提前调一些蘸水，味道会更佳！