淮山和鱼

淮山和鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼是我之前切好块放在冰箱里的。请提前解冻。把菜们都切成喜欢的模样～姜要大块一些哦。

2. 第2步.

   油锅，下姜片，小心的放入鱼块，慢慢的煎，慢慢的翻身又煎。

3. 第3步.

   下大蒜和辣椒翻炒一会儿，然后放入淮山们，小心的翻炒。再加入八角两颗。加入生抽一些，加入水焖煮一会儿。收汁就好啦！

4. 第4步.

   成果照～