凉拌牛肉

凉拌牛肉的做法

39人浏览0人收藏兔子急了也咬人

凉拌牛肉的做法说明

在韩餐馆吃过凉拌牛肉丝，我是个懒鬼把牛肉变成丝的过程太复杂所以省略直接切，嘎嘎！这道菜甜辣咸香而且最重要的是简单易做！

凉拌牛肉的食材和调料

酱牛肉	按人数自行调整
香菜	喜欢的可以多放一些
葱白	多放一些会好吃
干辣椒丝	喜欢辣的多放点热油浇上去很香
盐	少许
鸡精	少许
白糖	少许
海鲜酱油	喜欢颜色深的可以多点但盐就要少点了

凉拌牛肉的做法步骤

第1步.
香菜切段后放在最底下！

第2步.
牛肉切好后微波两分钟后倒在香菜上！

第3步.
把盐、鸡精、白糖、海鲜酱油均匀的撒在牛肉上！

第4步.
将葱白切细细的丝，撒在牛肉上！

第5步.
将干辣椒丝放在最上面，把花生油或玉米油烧热后浇在上面！（香味立马出来，我最喜欢听浇油时的滋滋生）从上到下拌匀，开造吧！

小贴士

有耐心的把牛肉撕成肉丝就更好了！

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