杂菇炒前腿肉窝蛋焖饭（电饭锅版）

杂菇炒前腿肉窝蛋焖饭（电饭锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   洗净杂菇和猪肉，把杂菇撕开（个人不怎么喜欢刀切过的菇的口感，撕着也很好玩～

2. 第2步.

   倒入花生油，热锅热一会儿（使用其他油也可以，反正我是有什么就用什么）。 倒入撕开的杂菇，用勺子时不时炒一炒，然后盖盖焖一下。 拨开炒好的杂菇，空出一小块地方。倒入前腿肉翻炒一下，加辣油会更香，也去腥味（也可换成姜丝或胡椒，功效一样）～

3. 第3步.

   倒入大米，加盐加水～ 盖盖焖煮

4. 第4步.

   饭熟了之后，我又打了个蛋，利用余温，盖盖焖一会儿。 （蛋可加可不加啦）

5. 第5步.

   完成(￣▽￣)