海鲜炒饭

海鲜炒饭的做法
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海鲜炒饭的做法说明

海鲜炒饭 -- 只要用心,人人都是厨神

海鲜炒饭的食材和调料

隔夜饭一份
8只
鲍鱼2只
蛤蜊200克
章鱼2只
柠檬3片
鸡蛋2只
胡萝卜适量
适量
生抽4小勺
盐巴适量
适量
适量
胡椒粉适量

海鲜炒饭的做法步骤

  1. 第1步.海鲜炒饭的做法步骤 第1步

    蛤蜊章鱼虾鲍鱼洗净

  2. 第2步.海鲜炒饭的做法步骤 第2步

    过水煮熟,去皮切段,淋上柠檬汁(去腥)

  3. 第3步.海鲜炒饭的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散,胡萝卜切末

  4. 第4步.海鲜炒饭的做法步骤 第4步

    大蒜洋葱葱花切末

  5. 第5步.海鲜炒饭的做法步骤 第5步

    热锅下油,先炒散鸡蛋,加入胡萝卜末,再加入海鲜炒匀 添入隔夜饭,生抽依个人口味加入,米饭炒散,调味后出锅 摆盘后撒点胡椒粉

小贴士

1 油不要放的太多
2 米饭炒散就可以了

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