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鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡
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梦游周星星
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鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法说明
鲍魚滋阴,栗子补腎,秋天汤水必备
鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的食材和调料
竹丝
鸡
去皮斩件
半只
瘦肉
五兩
栗子
數粒
蓮子
十粒
鮮鮑
6只
姜
片
少許
蜜栆
3粒
鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法步骤
第1步.
竹絲雞瘦肉斩件飞水,鮮鮑洗淨連壳一起落滾水,連同其它材料,大火煲20分鐘,細火煲60分鐘,再最後大火10分鐘即可。
小贴士
鮮鮑可用牙刷洗淨,壳切記要一同放下,价值更高。
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