简单易做的猪蹄

简单易做的猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   将猪蹄清洗干净

2. 第2步.

   锅里加水、料酒和姜煮开、倒入猪蹄焯水

3. 第3步.

   猪蹄捞起用清水冲洗、把毛去干净、然后切块

4. 第4步.

   把猪蹄放进高压锅、可乐和酱油倒入锅里、盖上锅盖

5. 第5步.

   大火煮开上气后、转中小火再煮15分钟就关火。

6. 第6步.

   等自然松气后开盖、如果汤汁很多可以大火收点汁、这过程用勺子翻炒一下让每块猪蹄都上色、不要收得太干、留点汁比较好吃。

7. 第7步.

   装盘就可以吃了