辣椒炒肉.

辣椒炒肉.的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切成小片，放入碗中并加一勺生粉，用手搅动使肉与面粉充分结合后，放入适量盐.辣椒切圈.

2. 第2步.

   锅中倒入适量油，待油热后，猪肉先下锅.翻炒至肉成粟色，加入辣椒一起翻炒.加入适量酱油和少量盐.出锅之前，撒入适量鸡精，出锅.