番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肉切丁，加料酒、淀粉、盐，腌制备用。

2. 第2步.

   锅内加水烧开，加入意大利面和少许盐，煮8分钟。将意面捞出拌入橄榄油，晾凉备用。

3. 第3步.

   煮面的同时，将番茄、洋葱、胡萝卜切丁备用。

4. 第4步.

   热锅，入黄油，待黄油融化，加入腌制好的猪肉炒香后盛出。

5. 第5步.

   在剩余的黄油中加入洋葱和蒜瓣，炒香后依次加入胡萝卜丁、番茄丁，翻炒至番茄炒软。

6. 第6步.

   加炒好的肉丁、番茄酱、盐翻炒均匀，加入意面后，继续翻炒至番茄酱均匀地包裹意面。

7. 第7步.

   撒上黑胡椒粉，拌匀后关火。