糖醋小排

糖醋小排的做法
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糖醋小排的做法说明

第一次做 好吃的要飞起来啦

糖醋小排的食材和调料

调料一
猪小排700g
料酒2勺
生抽5勺
老抽3勺
3勺
调料二
少许
芝麻少许
5勺
3勺

糖醋小排的做法步骤

  1. 第1步.

    小排切小块 洗净 焯水后再煮半个小时 (肉不发紧)

  2. 第2步.

    用调料1调好汁 把煮好的小排腌制半个小时

  3. 第3步.

    腌制好的小排用清水洗净 大火一块块炸到金黄

  4. 第4步.

    凉锅放炸好的小排 腌肉的汁 多半碗煮肉的汤 调料二里的白糖 小火焖15分钟

  5. 第5步.

    大火收汁 放醋

  6. 第6步.

    快出锅放白芝麻 葱花点缀(我的没放 懒得下去买啦)

小贴士

煮肉汤可以留下煮面哟

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