香烤时蔬（素食）

香烤时蔬（素食）的做法步骤

1. 第1步.

   所有蔬菜清洗干净、晾干。土豆、洋葱去皮。

2. 第2步.

   洋葱、土豆、青椒切滚刀块。口蘑横向纵向各一刀，切块。大蒜中间切一刀。

3. 第3步.

   煎锅中火烧热倒入适量橄榄油，依次将大蒜、土豆、洋葱、口蘑、青椒放入翻炒，放适量盐，翻炒上色关火，倒入烤盘。

4. 第4步.

   摆放整齐，撒一层黑胡椒。

5. 第5步.

   放入预热好的烤箱中层，180度，烤制30分钟即可。

6. 第6步.

   取出后搅拌一下让黑胡椒均匀，即可吃啦。