鸡头米水潽蛋

鸡头米水潽蛋的做法

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鸡头米水潽蛋的做法说明

鸡头米，又名芡实，一年生大型水生草本。果实可食用。也可作药用。
性味：甘涩，平。
功效：收涩药；补肾药；健脾药

鸡头米水潽蛋的食材和调料

鸡蛋	2只
鸡头米	一小把
冰糖	少许
糖桂花	少许

鸡头米水潽蛋的做法步骤

第1步.
水烧开，放入鸡头米待水再次煮开

第2步.
小火，把鸡蛋打进开水里，盖上盖子焖2分钟

第3步.
煮好盛到碗里，放冰糖和糖桂花即可

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