油闷大虾

油闷大虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾洗净，剪去须子，挑去虾线，控干水，葱切段！

2. 第2步.

   热锅放油，稍微多些，放入虾炒，然后放入葱段，炒会，在放入少量盐，炒会，放入适量糖，翻炒！

3. 第3步.

   最后加入不没过虾的水，炖一会，直到汤汁变稠！关火！