芒果玛芬

芒果玛芬的做法
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芒果玛芬的做法说明

玛芬的做法多种多样。
一个鸡蛋的。两个的。
加水果,放干果,
只要面糊的干湿程度把握好,就不会失败。

这次做的是双蛋版的。
份量还是12连模+一个纸膜。
蛋香味更浓郁些。
加了芒果,热的时候好烫啊。

芒果玛芬的食材和调料

芒果80g
鸡蛋2个
40g
玉米40g
牛奶35g
低粉100g
泡打粉1/2小匙

芒果玛芬的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加入砂糖手动打散;

  2. 第2步.

    依次加入玉米油、牛奶搅打均匀;每次加入打匀后再加入下一种食材;

  3. 第3步.

    芒果切小丁,加入上述鸡蛋糊中,拌匀;

  4. 第4步.

    筛入低粉、泡打粉混合物,用刮刀轻轻翻拌均匀,装入模具;

  5. 第5步.芒果玛芬的做法步骤 第5步

    烤箱预热180度,20分钟左右即可。

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