宫廷猪手

宫廷猪手的做法
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宫廷猪手的做法说明

坐月子的猪脚姜做法有点复杂~这个宫廷猪手有猪脚姜的味道但不会很油腻,酸酸爽爽的!赞!

宫廷猪手的食材和调料

猪手两只
宫廷醋两瓶
子姜250g
少许
少许

宫廷猪手的做法步骤

  1. 第1步.宫廷猪手的做法步骤 第1步

    飞水

  2. 第2步.宫廷猪手的做法步骤 第2步

    过冷河

  3. 第3步.宫廷猪手的做法步骤 第3步

    爆炒子姜,加入猪手,炒至香味飘出。

  4. 第4步.宫廷猪手的做法步骤 第4步

    倒入瓦煲,因为是用醋来煮,所以不要用金属的器具哟

  5. 第5步.宫廷猪手的做法步骤 第5步

    宫廷醋!出场啦

  6. 第6步.宫廷猪手的做法步骤 第6步

    倒倒倒~~如果想要甜一点可以加点糖

  7. 第7步.宫廷猪手的做法步骤 第7步

    基本上两瓶醋就可以弄两只猪手啦~~大火至沸腾,转小火。20分钟就可以啦~~时间太长会变软就不太爽了。

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