用的是另外一个方法。更简单。最后一次做。
吐司面包中间挖空,中间部分留用,四边形成的面包框放在锅中,将鸡蛋打入,煎至熟;同时将火腿、挖出的面包片放旁边煎香;
面包鸡蛋取出放盘中,涂上番茄酱,依次放上生菜、番茄、火腿,再盖上煎香的面包片即可。