泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   将买来的鸡爪指甲剪去

2. 第2步.

   清水中放入少量花椒，适量料酒盖上锅盖煮开。

3. 第3步.

   放入鸡爪盖上锅盖，煮十分钟左右（将鸡爪煮熟为止）

4. 第4步.

   将鸡爪沥出，晾凉

5. 第5步.

   放入适量盐、野山椒（根据自己口味选择放多少）、白醋少许，倒入凉白开，水量一定要没过鸡爪，然后将调料搅拌均匀

6. 第6步.

   用保鲜膜包好，放入冰箱泡一夜就可以吃啦