清补凉煲鸡作为一个典型的潮汕妹纸，传承优良的潮汕食文化。怀念妈妈煲的清补凉，不过现居佛山的我，在药店叫姐姐们帮忙配的清补凉，都

清补凉煲鸡作为一个典型的潮汕妹纸，传承优良的潮汕食文化。怀念妈妈煲的清补凉，不过现居佛山的我，在药店叫姐姐们帮忙配的清补凉，都的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡肉洗净焯水，再冲洗干净放进电高压锅。

2. 第2步.

   把其他配料洗净一起放进锅里，沙参和玉竹记得折成段，比较容易出味。加入小勺盐。

3. 第3步.

   插电，调25分钟左右。待跳至保温状态时，可以关掉电源，让其解压～等待解压完毕，OK～试试汤是否够咸，调味。可以开动！