巧克力曲奇

巧克力曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油擦松

2. 第2步.

   加糖粉继续擦

3. 第3步.

   加蛋液，慢慢加，直到全部被奶油吸收

4. 第4步.

   加面粉，可可粉，奶粉的混合粉，拌合，用叠压法。

5. 第5步.

   一手打开裱花带，一手把面糊用刮板送入袋中

6. 第6步.

   袋口收紧，开始挤花，挤的时候，我感觉有一个往上提的动作，否则花不会高，有点扁。烤出来会更扁。

7. 第7步.

   上火180，下火160,14分钟。 巧克力的就是这点不好，上色好没好完全看不出。。。。。 其实这盆丑货才是我的水平。。。。