又是一年桂花时节。最喜欢这个时候空气里弥漫着香甜的桂花味。楼下就有几颗桂花树,新鲜采摘的桂花立刻封存,这样一年都可以享受桂花味了~
.新鲜的桂花用盐水清洗几次,滤干水份待用。
玻璃瓶等罐子以及瓶盖用开水消毒。
一层桂花一层糖放进罐子里,压实。最后用糖封口。大概一到两个周就可以了。记得放冰箱里~