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自制生巧
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蟹小真
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自制生巧的食材和调料
70%
黑巧克力
90g
牛奶
巧克力
50g
黄油
15g
朗姆酒
一勺
淡奶油
100ml
可可粉
适量
自制生巧的做法步骤
第1步.
淡奶油加热至冒泡
第2步.
加入弄碎的巧克力
第3步.
搅拌均匀 注意同向搅拌 尽量不要冒泡
第4步.
加入黄油搅拌
第5步.
倒入模具中 冷藏至少5小时
第6步.
脱模后正背面撒可可粉,用线切
第7步.
完工啦! 记得切好不马上吃的话还是要冻起来。
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