酸奶冻芝士水果蛋糕

酸奶冻芝士水果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   玛丽饼干用擀面杖压碎，加黄油搅拌均匀，压实做蛋糕底，水果边按自己的喜好摆好，我加了蓝莓底。放冰箱冷冻一下下

2. 第2步.

   Philidelphia奶油芝士加酸奶搅拌均匀。

3. 第3步.

   养乐多两瓶加整个蛋糕用的白糖还有16克吉利丁片融化。

4. 第4步.

   融化的养乐多液到入芝士液搅拌均匀，淡奶油打到硬性发泡，加入酸奶芝士液

5. 第5步.

   加入水果粒，按自己喜好，可加可不加，搅拌均匀

6. 第6步.

   搅拌好的酸奶芝士糊到入蛋糕模，用勺子抹平，震出空气，放冰箱冷藏。

7. 第7步.

   等到表面凝固，就用黄桃或者芒果摆花，草莓做装饰，剩下的吉利丁片，加一点点糖水融化，做成镜面效果，放冰箱冷藏3.4个小时，用吹风吹蛋糕模的边，就可以完整脱模了～