孜然大虾

孜然大虾的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜基围虾洗净沥干水分

2. 第2步.

   洋葱切丝，彩椒切丝，姜切片（配菜其实还可以配土豆条，莴笋条，年糕片）

3. 第3步.

   锅里多放些油，虾和姜倒入爆炒

4. 第4步.

   炒到虾肉稍微有点离皮

5. 第5步.

   加入洋葱炒香

6. 第6步.

   加入彩椒，孜然炒匀…小火焖一会后放调味盐出锅…