红酒醉洋梨

红酒醉洋梨的做法
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红酒醉洋梨的做法说明

红酒醉洋梨,这个名字听着小様也是醉了。

家里开瓶了的红酒怎么解决?一箱一箱新鲜水灵的梨子吃不完怎么办?

这道简单的西餐简直就是解决这些问题的小天使~(≧∇≦)/

红酒醉洋梨的食材和调料

洋梨3个
红酒适量
适量
肉桂粉适量
适量
柠檬汁可省略

红酒醉洋梨的做法步骤

  1. 第1步.红酒醉洋梨的做法步骤 第1步

    准备好所有所需的材料,梨子去皮。

  2. 第2步.红酒醉洋梨的做法步骤 第2步

    梨子放入锅中,擦进一些橙皮,撒上肉桂粉,冰糖适量,最后倒入红酒,大概漫过梨子的一半就够啦。

  3. 第3步.红酒醉洋梨的做法步骤 第3步

    不要忘记给梨子翻个身,不然会变“阴阳梨”哦。

  4. 第4步.红酒醉洋梨的做法步骤 第4步

    煮开后,转小火咕嘟30分钟。装盘前可以根据个人口味,加一点新鲜柠檬汁。

小贴士

肉桂的味道有些小伙伴吃不惯,可以不加或者酌情少加。
家里没有冰糖的留学党们,也可以用白砂糖或蜂蜜代替,蜂蜜的话要后加哦。

附带一提,配上鸭肉一起吃,瞬间高大上(ง •̀_•́)ง

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